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陸良蔬菜發展與全程產業鏈的培育

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點擊次數:732 更新時間:2016年01月16日22:56:16 打印此頁 關閉
陸良蔬菜發展與全程產業鏈的培育
【發稿時間:2015/1/21 15:38:56】 【作 者:念紅艷】 【主 題 詞:】
【責任編輯:劉德春】 【稿件來源:陸良經濟作物推廣中心】 【審核發布:羅予彤】




  陸良縣位于云南省東部,全縣總面積2018.82平方公里,境內山脈三面環繞,中部是開闊的“陸良大壩子”,面積771.99平方公里,為云南第一大壩子,素有“滇中糧倉”、“魚米之鄉”、“絲綢之府”的美譽。平均海拔1840米,耕地總面積114.54萬畝。珠江水系南盤江干流由北向南蜿蜒壩子中央,年均天然地表徑流量8.54億立方米,全縣已建成庫壩塘河閘,蓄水工程共計429件,有效灌溉面積26.9萬畝,為農業生產提供了水源優勢;陸良是一個典型的農業大縣,農業人口占90%,勞動力充裕。境內氣候溫和,冬無嚴寒,夏無酷熱,春暖干燥,秋涼濕潤。年均氣溫14.7℃,1月平均氣溫7℃,7月平均氣溫20.1℃,無霜期年平均約249天。年降雨量870-970毫米,年日照2235.15小時,具有發展現代農業的獨特優勢。

   一、抓住機遇,擴大蔬菜生產規模 
  蔬菜產業作為我縣農業的特色產業之一,是促進我縣農業增效、農民增收和農村發展的新亮點之一。陸良縣委政府審時度勢、深謀遠慮,充分利用昆明城市發展的契機,做好蔬菜產業承接工作,傾力扶持外向型蔬菜基地,通過抓龍頭、抓基地、抓品牌、抓冷鏈、抓標準化,力爭打造全省高原特色農業發展的樣板區和西部重要的農產品精深加工基地,為全市全省高原特色農業發展提供示范,做出榜樣。

  陸良已發展成云南重要的外銷蔬菜生產示范基地,2014年,全縣種植蔬菜30萬畝,產量60000萬公斤,產值96000萬元;重點建設了南盤江兩岸、曲陸高速公路沿線壩區37496畝外銷設施蔬菜示范基地,其中:連片大棚蔬菜面積34531畝,萬畝連片基地2個(中樞街道南盤江東岸片區、板橋片區);千畝連片基地7個(水閣片區、黃家圩片區、長塘片區、沙溝及羅依片區、南盤江東岸河西至魚塘片區、海界片區、大西片區);500畝以上連片基地5個(清河片區、大馬路片區、趙家溝片區、舟東及擺羊片區、楊家壩片區);100畝以上連片基地8個(東門片區、真理片區、窯上片區、石壩片區、華僑農場片區、芳華前所片區、白巖河口片區、飛機場片區)。大棚蔬菜每年種植5至7茬,平均畝產量1萬公斤,畝產值3.5萬元,畝純收入2.1萬元。三岔河鎮白水塘片區10000畝水生蔬菜示范基地。半山區、山區無公害山地蔬菜示范基地,以小百戶鎮上壩村委會為中心的煙套食莢豌豆種植基地;以華僑農場為中心的甘藍種植基地;以馬街鎮和大莫古鎮為重點的大蒜種植基地;以大莫古鎮為主的加工型蘿卜種植基地;以中樞街道為主的城郊佐料類蔬菜種植基地;以龍海和召夸為主的夏季白菜和冬季花椰菜種植基地。常規蔬菜每年種植2至4茬,平均畝產量1.3萬公斤,畝產值1.7萬元,畝純收入1.1萬元。

激情床戏   隨著蔬菜規模化發展,通過科技推廣、示范引導、項目帶動等措施,全縣建設了40畝標準化鋼架連體育苗大棚及多地單個的專業化育苗大棚,全部采用漂浮育苗技術,為蔬菜種植戶提供了優質的蔬菜種苗,大大的縮短了蔬菜的生育期,提高了土地的利用率;增加產量,提高了經濟效益;而且便于茬口安排與銜接,有利于實現蔬菜集約化栽培及產業化生產。

激情床戏   陸良縣擁有多家具備產銷一體化能力的公司、合作社,與呈貢、晉寧等地冷庫形成了合作關系,產品銷往廣州、深圳、虎門、北京、成都、貴州、遵義等地,構建了完善的蔬菜銷售平臺,陸良蔬菜在市場銷售上已占據了明顯的優勢。

   二、領導重視,延長蔬菜產業鏈 
  陸良區位優勢明顯,公路、鐵路交通運輸網絡四通八達,縣城距昆明134公里、石林40公里、曲靖60公里,南昆鐵路穿境而過,曲陸高速公路、石林至江底一級公路、“324”、“326”國道貫穿境內,是進出云南的“東大門”、昆明的“后花園”,距離長水國際機場130公里,陸良是“南菜北調”線上的一個重要“要塞”。陸良縣委、政府高度重視蔬菜產業發展,結合蔬菜產業發展現狀,積極招商引資,延長蔬菜產業鏈,在縣城西片區規劃建設占地規模約1180畝,輻射云南、流通全國,面向南亞、東南亞的現代化大型農產品冷鏈物流中心,一期開發用地370畝,已簽訂項目建設合同,全部用于冷庫建設,預計建成200個冷庫,占地面積6.2萬平方米。目前,冷庫建設正在進行中,預計到2015年5月投入使用。項目建成后,每個庫日處理50-150噸蔬菜,整個冷鏈物流中心日處理蔬菜1-3萬噸,增加平板掛車400輛,增加從基地到冷庫的運輸車4000輛。冷鏈物流中心建成將降低農產品流通損耗,減少農產品流通費用,提高農產品質量安全,開展訂單農業發展,促進產銷銜接,推進農超對接、農校對接、產品直銷配送以及網絡電子商務,提升全縣蔬菜產品品質,促進農民增收,農業增效,帶動蔬菜產業健康有序地發展。

  三、狠抓落實,培育蔬菜生產企業(合作社) 
激情床戏   我縣充分發揮人才、土地、技術、資金、市場等優勢,以市場為導向,由抓“田頭”向抓“基地”、抓“市場”轉變,著力引進和培育蔬菜企業及專業合作社等經營主體,有利于降低農產品成本、保證農產品質量;有利于開拓市場、促進銷售;能夠更加方便地獲得信息和技術服務,提高市場反應能力,以及農產品科技含量和品質。陸良已引進培育以田園公司、金土地、曙光科技為代表的龍頭企業18家,年銷售收入均超千萬元,組建了瑞豐、昊晟、大豐等為代表的蔬菜專業合作社20余個;涌現出了以曙光科技為代表的“公司+合作社+基地+農戶”、以金土地為代表的“公開透明、雙方記賬、四六分成、保障收入”、以瑞豐為代表的“訂單式”等農業多元化運作模式。我縣與呈貢合作共建高原特色農業示范園,共引進蔬菜種植大戶220戶。

  四、依托項目,推行蔬菜標準化生產 
  我縣抓住中央、省市大力發展高原特色農業的機遇,連續五年爭取到中央財政扶持蔬菜產業發展資金的支持,集成技術、集約項目、集中力量,建立一套設施蔬菜生產標準技術體系,制定了油麥菜、生菜、西芹等主栽品種的無公害生產技術規程,并張貼到有規模的蔬菜專業合作社。以合作社為單位,依托項目,加快設施生產新優品種、適用技術的應用與普及,大力開展技術指導和技術培訓,重點示范和推廣設施集約化育苗、水肥一體化、多功能防霧滴棚膜、防蟲網阻隔、高溫燜棚、黃板誘殺防蟲、殺蟲燈、連作障礙防治、膜下滴灌、平衡施肥、設施機械化作業等高產高效技術,切實把設施標準化生產技術落實到位。以標準園建設為示范區,在示范區的帶動下,蔬菜生產達到“五化”:一是種植規模化;二是生產標準化,標準園內100%開展新品種試驗示范和集約化育苗;100%推廣應用無公害集成技術,包括100%應用膜下微滴灌或膜下溝灌節水技術,100%應用防蟲網、誘殺蟲板等新技術、新產品,100%技術規程進棚入戶,100%建立完善投入品管理、生產檔案、產品檢測、基地準出、質量追溯等5項全程質量管理制度;三是處理商品化,園區產品全部實施商品化處理,標準園內的產品100%實行產品整理篩選、分等定級、分級包裝等采后商品化處理;四是銷售品牌化,標準園內的產品做到100%品牌銷售,園區產品以“高原水鄉”品牌包裝標識銷售;五是經營產業化,標準園以企業為載體進行創建,做到統一品種種植、統一購藥使用、統一標準生產、統一質量檢測、統一標識銷售,做到100%統防統治,100%測土配方施肥,100%產品訂單生產,蔬菜產品100%達到食品安全國家標準。

    五、采取措施,強化蔬菜質量監控 
激情床戏   為了切實加強蔬菜基地生產作業及產后加工全過程質量監控,實行動態管理,實施蔬菜標準化生產,首先我縣建立了一套完整的蔬菜生產檔案,并分發到合作社,從源頭控制產品質量,農資實行統購、統供、統配和統施,建立肥料、農藥進出臺賬制度,實行信息系統管理,做到一棚一檔案;其次具有規模的合作社配備產品檢測室,自檢、抽檢同步推進,實行質量安全檢測監測常態化,產品質檢合格率達到100%;再次在全縣范圍強力推行無公害蔬菜生產技術,實現無公害農產品認定;最后在優勢區域開展良好農業操作規范認證及出口目的國家及地區出口基地備案,實現直接出口,讓熱情的陽光、清新的空氣、純凈的水源等原生態以及高品質呈現高效益。

  六、加強引導,實現蔬菜品牌銷售 
激情床戏   我縣目前建成無公害蔬菜基地4萬畝,認證無公害蔬菜產品5個,出口蔬菜基地備案1165畝,供港蔬菜基地備案695.84畝,創建設施蔬菜標準化生產示范區4個,示范面積0.4萬畝,農產品質量安全水平位居全市前列,農產品檢測合格率在95%。陸良瑞豐蔬菜種植專業合作社注冊了“仟頤蔬”品牌,合作社的蔬菜產品正在認證無公害農產品。

  七、加強培訓,引導農戶轉變觀念 
激情床戏   陸良是農業大縣,在原有的傳統農業基礎上,進一步健全加強縣、鄉鎮蔬菜科技推廣網絡,特別是蔬菜生產重點鄉鎮要建立一批蔬菜技術員和蔬菜示范戶;有計劃地組織在職的專業技術人員開展知識更新培訓,注重培養專業合作組織和農業龍頭企業的專業技術人才,不斷提高現有蔬菜生產推廣技術人員素質,跟上科技發展步伐,調動他們的積極性,在產前、產中、產后開展全方位科技服務。利用多種形式組織農民開展現場技術培訓、課堂技術培訓和短期脫產培訓,提高菜農和蔬菜加工企業的產品質量安全意識。采取派出去學、請進來講、聘請外地技術人員來本地開展設施蔬菜技術承包等措施,組織現有的農業技術干部從糧油型轉變為經濟作物型,積極參與蔬菜產業的技術服務,著力培養一支高素質的技術隊伍,為產業發展提供技術保障。

  八、齊心協力,亮出陸良蔬菜名片 
  目前陸良縣區位品牌的理念創新宜以區域地理理念樹品牌,“北有壽光、南有陸良”宏偉目標的提出,正當其時。陸良縣委政府想群眾之所想,急群眾之所急,解群眾之所需,高瞻遠矚,提前謀劃,在蔬菜銷售大戶和種植戶之間起到橋梁紐帶作用,策劃成立蔬菜產銷協會,打造“陸良蔬菜”這一名片。“陸良蔬菜”利用陸良是云南省第一平壩、高原魚米之鄉的獨特性以及物產、文化的豐富性,用市場經濟的眼光透視,創新“陸良蔬菜”經營理念,用云南高原特色農業及陸良區域、氣候、土壤的概念命名,用“陸良蔬菜”這一名片,承載區域的優質物產,既體現了具有陸良物產特有的營養品質、口感和外觀特征的綠色、天然、健康食品的區域特色,同時也蘊含了高原區域文化、旅游、民族等特色,成為陸良縣區域的公用商標、服務商標,使區域農產品聚集發展,保證了農產品質量水平,打造良好整體形象,增加了消費者購買欲望,提高農產品持續供應能力。

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